こんにちは。 ミヤビカクリエイティブ雑学担当・MMです。
私は毎年梅雨の時期になると体調不良を起こしていました。
眠気やだるさを追い払うために、コーヒーを暴飲。
なぜかいつも以上に甘いものも欲しくなり、暴食。
その結果、お腹を下し、何なら微熱まで出し、寝込む。
もちろん浮腫みもありましたし、やたら髪の毛も抜けてました。
今年は特に体調管理をきちんとせねばならない状況。
毎年の不調を繰り返してはいかん！と、主に食べるものを見直したところ、目立った不調に見舞われていません！！
東洋医学の本場・中国では、
・最も良い医者は「自分」
・最も良い病院は「台所」
・最も良い薬は「飲食習慣」
・最も良い治療は「養生を継続すること」
という言葉があるそうです。
（多忙な生活をされている方にはどれも「それが難しいんだよ！」って感じですけどね・・・）
食生活の見直しにあたり「最も良い薬」である食べ物・飲み物の中でも、「旬のもの」を食すことはとても理にかなっているということを実感しました。
旬の食材を摂ることのメリットはざっくりこんな感じでしょうか。
・栄養価が高い
・新鮮なものが手に入る
・しかも安価（←大事！！）
おいしくて栄養たっぷりのものを、楽しくいただくことが、丈夫な心身をつくることにつながっていきます。
そこで！梅雨時におすすめの「とうもろこしご飯」をご紹介します。
